Road trip de la bière

Ca y est, je l'ai fait : j'ai foulé le sol allemand, et "Ich habe gern gehabt" (dixit Reverso) ! Après ce passage au pays de la choucroute, j'ai poursuivi mon aventure de quelques jours jusqu'en Belgique, où j'ai pu me rincer le gosier avec la meilleure bière qui soit (et, galvanisée que je l'étais, je n'ai même pas pensé à en noter le doux nom...damn)...
Evidemment, mon appareil photos fidèle ne m'a pas lâchée (oui oui, c'est lui qui me tenait et non le contraire, on est comme ça, chez moi, on a le goût de l'à l'envers) d'une semelle ! Voici donc le résultat...

                                 L'aventure a ses modes de transport, que la flemmardise ignore

L'automne était là, qui avait revêtu ses couleurs de feu (tout comme mes roux cheveux)

                    Cheveux au vent, mon compagnon d'aventure fonçait en chevauchant son bolide

                                        

                                                Découvrir la gastronomie locale (ha, ha)

                            Au détour d'une rue, la jolie Galerie de la reine inondée de lumière

                                           A Bruxelles aussi, les arbres étaient flamboyants

                                L'inauguration de mon polaroïd...un moment de grande émotion

                                            Art, amour et panneaux de signalisation...

                                                       Les baroudeuses et leurs valises.

Ici s'achève mon petit documentaire de voyage. J'aurai quand même parcouru trois pays en quatre jours ! Quatre jours magiques et pleins de souvenirs qui en coloreront de nombreux autres (jours, bah ouais, 'faut suivre, l'ami !).
Tschüs !

Quand Inde et Espagne fusionnent...

 

            Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore manger Indien. Seulement, à mon grand désespoir, je ne mange pas assez Indien (et pour cause : je ne suis pas Rotchild, je ne peux pas passer ma vie au restaurant - cause de désespoir numéro 2). Heureusement, il existe un remède tout simple à cette triste situation, et la bonne nouvelle, c'est que vous pouvez tous en bénéficier, à condition de posséder deux bras et deux mains pourvues de doigts habiles ! Je vous vois sourire, derrière vos écrans...ça va mieux, hein ?
Bon mais trêve de déblatérations organiques, parlons sérieusement, parlons cuisine.
Je vais être gentille, je vais la jouer âme généreuse, et je vais vous livrer ce soir la recette que j'ai aussi élaborée ce soir, au fil d'improvisations et d'intuitions. Et pour vous convaincre de m'imiter, je vous l'assure, j'ai fait un malheur ce soir, à table !
Je dirais simplement avant de me lancer que ce petit joyau gustatif se situe entre le "chana masala" Indien et une poêlée à l'espagnole.
Plâce à l'hybride mouahaha (rire terrifiant de savant fou) !

 ...Et en prime, une magnifique photo de ma réalisation (oui oui, la qualité est parfaite) :

Chana Masala twisté :

Il vous faut :

- une boite de 400g de pois chiches (245g égouttés)
- 3 petites boites de 70g de concentré de tomate
- quelques tranches de chorizo
- de l'huile d'olive
- du cumin en poudre
- du gingembre en poudre
- un petit oignon
- de l'ail
- de la coriandre moulue
- du poivre gris
- un mélange "épices orientales" (Ducro)

Préparation :

Dans une poêle, faire revenir l'oignon coupé en petits dés, l'ail, les tranches de chorizo et le gingembre quelques minutes dans l'huile d'olive.
Ajouter la coriandre, le cumin, le poivre, et mélanger.
Egoutter les pois chiches et les ajouter, puis ajouter le concentrer de tomate, bien mélanger en enrobant au maximum les pois chiches et laisser cuire doucement en remuant.
C'est prêt ! A déguster avec du riz, du quinoa, ou tout autre accompagnement qui vous ferait plaisir.

La Bretagne, ça vous gagne.

Mes escapades m'ont menée à Cancale, ce week-end (bien sûr que j'ai marché jusque là-bas, vous en doutez ?!), le long de la mer et au milieu de mets aussi agréables à savourer que les précieux moments en famille que j'ai passé. Vous prendrez bien un petit shoot d'images iodées ?

                                                   Cancale rustique, Cancale fermière...

              Etre accueillie par une galette faite maison par ma grand-tante avec sa recette confidentielle (moi je l'ai héhéhé) et authentique, avec bien sûr les œufs de ses poules et les saucisses d'un cousin boucher, je dis OUI !

                                                                        Fleur velue.

                                         Petit-déjeuner nostalgique : pains au lait et confiture maison.

                                           Un seul mot d'ordre : rayée, et la fête peut commencer.

                       Salut, c'est moi, vous savez, cette fille qui teste toutes les chips, toutes les salades, tous les alcools et tous les desserts, dans les buffets...

                                              Mon petit ange qui boit son eau de pluie aux étoiles.

Bon, d'accord, je triche : cette crêpe date d'hier, donc je n'étais déjà plus en Bretagne, mais elle méritait bien sa place ici, non ? Combo comté fondu-confiture de myrtilles-noix de pécan-chantilly maison (et oui, quand je cuisine, je vais jusqu'au bout !)...damn.

Avoir un index compulsif est un gage de qualité, en photographie

      Ma vie de vacancière a des allures de repas dominical de fête, mais en réalité une seule de ces photos correspond à cette définition. Saurez-vous trouver de laquelle il s'agit ? Une part de gâteau pour le premier qui aura la réponse.
     D'ailleurs par rapport aux gâteaux, ce sont bien mes petites mains qui les ont réalisés, avec amour et gourmandise. Je vous avais prévenu, je suis aussi la reine des fourneaux (moi, me lancer des fleurs ? Je ne vois pas de quoi vous voulez parler) ! Bon et outre les exploits culinaires (des BOUQUETS, Messieurs-Dames, des bouquets !), j'ai pris deux ou trois photos au cours d'escapades, et entre deux chansons sous la pluie.
     Le tableau artistique est presque complet, reste le petit bout d'univers sans queue ni tête mais avec dragon et squelette, que j'ai esquissé un nocturne samedi, inspirée et zombifiée par les nuits que j'avais avant passées à ne pas dormir (car la fatigue est productive dès lors qu'on a un crayon à la main, le saviez-vous ?).
     Allez, trêve de mise en situation, je vous laisse passer à l'étape observation...

                           Il y a ce truc génial avec les vacances : avoir le temps de petit-déjeuner tranquillement, le matin...non, en vrai, vacances ou pas, je ne déroge jamais à cette règle ("ce plaisir" serait plus juste). Et, mes amis, le muesli imbibé de lait d'amandes...existe-t-il met plus exquis ?

              Vacances rime aussi avec expérimentations culinaires, et j'ai joué les pizzaïolo avec une Calzone à se damner !

                       Petite montagne de financiers, grosse explosion de goût dans les papilles.

                                              Le poteau qui se rêvait totem psychédélique.

                                          Un crayon, un bloc-notes, et on ne m'arrête plus.

         Cookie géant au chocolat et au caramel accompagné de sa glace vanille, ou le jour où j'ai compris que je pouvais fondre de plaisir plus vite qu'une glace.

                                                                       Fleur bleue.

Vacances, temps libre et inspiration...

Je suis en vacances (il me reste deux jours...laissez-moi me la couler douce encore un peu !! - s'agenouille, implore pleure comme un crocodile en panique), et qui dit vacances dit se la couler douce. Et justement, j'en profite pour me couler dans les rues de Paris, parmi les fleurs et les grafitis, appareil photos en main et doigt sur le déclencheur, prête à mitrailler. Laissez-moi donc vous montrer les quelques clichés colorés que j'ai pris, galvanisée par les petites touches de beauté que je rencontre au fil de mes déambulations. 

                                   Une jolie fleur qui ressemble à un bouquet à elle toute seule

                                                    Au détour d'une rue dans Belleville

                                                                  Cendrier customisé

                                      Monstres fluos et bagnard jaune, gardiens de Belleville

                     Quand je vous disais que les fleurs colonisaient les rues...armée onirique

                                             Un petit macaque aux trous de nez démesurés

                                                           Couverture-œuvre d'art

                                                                Temple majestueux

Pour un bronzage zébré

Petit concentré de couleurs

Chose promise, chose due : quelques choses sur moi me semblent appropriées pour commencer...

Commençons par le commencement. Et si je vous parlais un peu de moi ? Et je me paye le luxe de le faire en dessins, s'il vous plait ! Je m'excuse pour la qualité un peu douteuse, mais je ne manie pas très bien l'ami Scanner...

Bienvenue Vous ! Permettez-moi de me présenter...

Bien le bonjour, amis lecteurs !

  Je me présente, je m'appelle Henri (non j'plaisante...ça commence bien). Non, ici je me ferai appeler "Princesse Mathou".

  J'ai pas mal hésité avant de me décider à créer ce blog. Le fait est que, dans la vie, j'ai la fibre artistique active, mes cinq doigts me démangent et je touche à tout : dessin, photo, écriture... Alors vous imaginez bien que je craignais que ça ne fasse anarchique de partager tout ça en un même lieu ! Mais je me suis dit qu'après tout, les blogs étaient faits pour partager ce qui nous tenait à cœur, justement, et nos cœurs s'emballent pour différentes passions, n'est-ce pas ? Alors c'est parti pour le mélange heureux, et j'espère que le résultat ravira vos mirettes !

  Bon alors, que va-t-on trouver par ici ? Naturellement, les trois arts que je vous ai énuméré plus tôt, mais aussi tout ce qui touche à la cuisine et la mode (multi-passions, vous dis-je !)... Je parlerai aussi sûrement de choses qui interpellent mon esprit curieux, intéressent ma petite personne... 
J'ignore quel chemin prendra cette aventure, ni combien de temps elle durera, mais pour le moment c'est de partager dont j'ai envie, alors j'essaierai de poster assez régulièrement.

  Soit dit en passant, j'arrive déjà à réussir l'exercice sur Instagram (où je me suis affublée du doux nom de "@Smashing_monkey ... oui, je sais, je manie l'art de trouver des pseudos de compét'), alors il n'y a pas de raisons !

  Je ne vais pas trop m'éterniser dans cet article de présentation, je pense que ce que je posterai en dévoilera assez et que vous pourrez saisir mon univers au fur et à mesure des articles. D'ailleurs, je vais m'atteler de ce pas à ce jeu rigolo !

  A très vite alors, embarquement imminent pour l'aventuuuure ! (wouhou, faites éclater le champagne sur la coque de mon bateau en étoiles !)